Με πάνω από 300 χρόνια ιστορίας, το Château Bel-Air αποτελεί ζωντανό θρύλο της οινοποιίας στην περιοχή Bordeaux, στη Γαλλία. Ιδρύθηκε το 1716, στους πρόποδες του ποταμού Garonne, στην περιοχή Quinsac, σε ένα ιδανικό terroir που αποτυπώνεται μοναδικά στα κρασιά του. Το 1898, ο Martin Borderie, ένας έμπορος κρασιών από την Corrèze, ανέλαβε το κτήμα, βάζοντας τις βάσεις για μια νέα εποχή ανάπτυξης και ποιότητας. Ανάμεσα στις θρυλικές προσωπικότητες του Château, ξεχωρίζει ο Jean-Eugène Borie, που γεννήθηκε το 1921 και αφιέρωσε τη ζωή του στα κρασιά του Bordeaux. Με τις ανακαινίσεις που πραγματοποίησε στα ιστορικά κτήματα Château Ducru Beaucaillou και Château Grand-Puy Lacoste, συνέβαλε στην καταξίωση του οίκου στην ελίτ του γαλλικού κρασιού. Σήμερα, το Château παραμένει στα χέρια της οικογένειας Borderie. Το 2005, οι Roland και Golwinne Coiffe ανέλαβαν τη διοίκηση, συνεχίζοντας την παράδοση με σύγχρονες οινοποιητικές τεχνικές. Με σεβασμό στη γη τους, από το 2004 ξεκίνησαν την οργανική καλλιέργεια, αναδεικνύοντας κάθε πτυχή του terroir. Το 2017, το Château Bel-Air απέκτησε επίσημη πιστοποίηση οργανικής καλλιέργειας, εξασφαλίζοντας αυθεντικά, ποιοτικά κρασιά που σέβονται τη φύση. Το Château Bel-Air παράγει εξαιρετικά ερυθρά κρασιά από την Cadillac-Côtes-de-Bordeaux, με γεμάτο σώμα και εκφραστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, ενώ η μικρή παραγωγή λευκών κρασιών εντυπωσιάζει με τη φρεσκάδα και την καθαρότητά της. Κάθε φιάλη αντιπροσωπεύει την αρμονία της παράδοσης και της σύγχρονης οινοποιίας.
