Το Sofi Rosso είναι έντονο ερυθρό κρασί με νότες που θυμίζουν ώριμα κόκκινα φρούτα, βιολέτες και πικάντικα αρώματα από μπαχαρικά.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Lagrein, Merlot
Χώρα Προέλευσης: Ιταλία - Alto Adige
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15 - 18 °C
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1880 και έχει περάσει από επτά γενιές στο πρωτότοκο παιδί της οικογένειας, που έχει την τιμή και την ευθύνη να φέρει το ίδιο όνομα, Franz. Ο Franz Haas δεν είναι απλώς ένα οινοποιείο, δεν είναι απλώς ένα εμπορικό σήμα. Ο Franz Haas είναι ένας άντρας, μια οικογένεια που παράγει κρασί για επτά γενιές και για επτά γενιές έχει βάλει στα κρασιά την ίδια φιλοσοφία ζωής: τη συνεχή και ατελείωτη αναζήτηση της τελειότητας. Κάθε Franz Haas με τη δική του πινελιά και στυλ. Σύμφωνα με τον Franz Haas, η επιστήμη και οι υπολογισμοί είναι όντως σημαντικά για να αποκτήσουμε υπέροχα κρασιά, αλλά η αγάπη, το πάθος και η αποφασιστικότητα είναι τα απαραίτητα για να τους προσδώσουν χαρακτήρα και πολυπλοκότητα.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική το Sofi Rosso από Franz Haas, θα διαλέγαμε από Gianna Nannini - "Senza una Donna Bello e impossibile".
