H Schiava είναι ένα ελαφρύ ερυθρό κρασί, με αρώματα κόκκινων φρούτων, κερασιού και κόκκινου κράνμπερι, διακριτικές νότες τριαντάφυλλου, κακάο και πικραμύγδαλου. Στον ουρανίσκο, είναι απλό και ταυτόχρονα πολύπλοκο και φρουτώδες, με απολαυστική επίγευση.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Schiava
Χώρα Προέλευσης: Ιταλία - Alto Adige
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 14 - 16 °C
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1880 και έχει περάσει από επτά γενιές στο πρωτότοκο παιδί της οικογένειας, που έχει την τιμή και την ευθύνη να φέρει το ίδιο όνομα, Franz. Ο Franz Haas δεν είναι απλώς ένα οινοποιείο, δεν είναι απλώς ένα εμπορικό σήμα. Ο Franz Haas είναι ένας άντρας, μια οικογένεια που παράγει κρασί για επτά γενιές και για επτά γενιές έχει βάλει στα κρασιά την ίδια φιλοσοφία ζωής: τη συνεχή και ατελείωτη αναζήτηση της τελειότητας. Κάθε Franz Haas με τη δική του πινελιά και στυλ. Σύμφωνα με τον Franz Haas, η επιστήμη και οι υπολογισμοί είναι όντως σημαντικά για να αποκτήσουμε υπέροχα κρασιά, αλλά η αγάπη, το πάθος και η αποφασιστικότητα είναι τα απαραίτητα για να τους προσδώσουν χαρακτήρα και πολυπλοκότητα.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική τη Schiava από Franz Haas, θα διαλέγαμε από Nek - "Laura non c'e".
