Η Chloe Unity Lager είναι ένα συνεργατικό project της Alea Brewing Co. και της Strange Brew - μια αφιλτράριστη, απαστερίωτη lager έξι εβδομάδων πλήρους ωρίμανσης, που αποτυπώνει τη δύναμη της ενότητας και της δημιουργικότητας. Εμπνευσμένη από τη μαύρη γάτα του ζυθοποιείου, τη Χλόη, μια αλητόγατα γεμάτη στοργή και ανεξαρτησία, η μπίρα αυτή αποκτά τη δική της ξεχωριστή προσωπικότητα. Με ελαφριά πικράδα, διακριτική οξύτητα και φρουτώδης νότες που ισορροπούν υπέροχα, αφήνει μια μακριά, γλυκόπικρη επίγευση που σε κερδίζει από την πρώτη γουλιά. Όπως λένε και οι δημιουργοί της:
«Η μαύρη γάτα για κάποιους είναι σημάδι γρουσουζιάς και κακοτυχίας. Άλλοι αντίθετα τη θεωρούν οιωνό ευμάρειας και υγείας. Για εμάς η Χλόη, η σπιτική αλητόγατα του ζυθοποιείου, είναι το απόλυτο παράδειγμα στοργής και ανεξαρτησίας. Από τη στιγμή που τη βρήκαμε, σχεδόν νεογέννητη στην αυλή, μέχρι και σήμερα, είναι ξεκάθαρο ότι συμπαθεί τους πάντες, αλλά δεν ανήκει σε κανέναν. Αυτό το εγχείρημα λοιπόν σημαίνει πολλά για εμάς. Δουλέψαμε παρέα για να φτιάξουμε μια μπίρα που μας αρέσει πολύ, με ένα τρόπο που μας αρέσει ακόμα περισσότερο: Ενωμένοι."
ABV: 5%
Σερβίρισμα: 4-6 ℃