Κύρια χαρακτηριστικά
Φράουλα
Τριαντάφυλλο
Κεράσι
Ανοικτό σομόν χρώμα. Η μύτη ξεκινά με τα ανθικά αρώματα να κυριαρχούν, και συνεχίζει με βερίκοκο, λευκόσαρκο ροδάκινο, φράουλα, και ντελικάτες βοτανικές νότες. Αυτή η αρωματική πολυπλοκότητα ακολουθεί και στο στόμα. Λιπαρό και τραγανό, χάριν της καλής οξύτητας, με μια ελαφριά αίσθηση τανικότητας και αρμονικό τελείωμα.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινόμαυρο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Αμύνταιο
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 7 - 9 °C
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη είναι ένα από τα πιο φημισμένα οινοποιεία στην Ελλάδα, γνωστό για την παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών από αυτόχθονες ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών, ιδίως το Ξινόμαυρο. Το οινοποιείο ιδρύθηκε από τον Γιάννη Μπουτάρη το 1997, αν και η οικογένεια Μπουτάρη έχει μακρά ιστορία στην οινοποιία. Το όραμά του ήταν να δημιουργήσει ένα οινοποιείο που επικεντρώνεται στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που αναδεικνύουν τις δυνατότητες των ελληνικών ποικιλιών σταφυλιών, ιδιαίτερα του Ξινόμαυρου. Βρίσκεται στις περιοχές Νάουσα και Αμύνταιο της Βόρειας Ελλάδας και είναι γνωστό για τη δέσμευσή του στην ποιότητα, την καινοτομία και την έκφραση του μοναδικού terroir αυτών των περιοχών.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική το L' Esprit du Lac, θα διαλέγαμε από James Brown Vs. Portishead Mashup - "I Feel Roads"!
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Προβλήθηκε πρόσφατα
