Ένα εξαιρετικό Chardonnay με πλούσιο άρωμα λεμονιού, γκρέιπφρουτ, λευκού ροδάκινου και ψητού φουντουκιού. Ο ουρανίσκος έχει ξεκάθαρα αρώματα από εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα, πλαισιωμένα από εντυπωσιακές νότες φρυγανιάς και φουντουκιού. Απλά συναρπαστικό!

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Chardonnay

Χώρα Προέλευσης: Australia - Tasmania

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10-13°C

Story Telling

Αν ποτέ είχε δημιουργηθεί ένα οινοποιείο με μπλε αίμα στις φλέβες του, θα έπρεπε να είναι το Tolpuddle. Ο αμπελώνας ιδρύθηκε το 1988 σε μια κατηφορική πλαγιά με βορειοανατολικό προσανατολισμό. Το 2006 κέρδισε το πρώτο βραβείο Tasmanian Vineyard of the Year. Πλέον τα κρασιά του Tolpuddle διανέμονται με λίστα αναμονής μιας και η παραγωγή του είναι πολύ μικρή και τα κρασιά του περιζήτητα!

Food Pairing

Μοσχαρίσιο ribeye με γλυκόξινη σάλτσα

Μοσχαρίσιο συκώτι πανέ

Ταλιατέλες με σολομό

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το Chardonnay από Tasmania, θα διαλέγαμε από Maroon 5 - "Cold"!