Σκούρο ρουμπίνι χρώμα με έντονες νότες από κόκκινα φρούτα, κομπόστα κόκκινων φρούτων και γλυκά μπαχαρικά. Το κρασί παραμένει εντυπωσιακό στο στόμα με μια πραγματική αίσθηση φινέτσας στον ουρανίσκο που εκπλήσσει και τους πιο απαιτητικούς!

Ποικιλιακή Σύνθεση: 50% Grenache, 29% Mourvèdre, 21% Shiraz

Χώρα Προέλευσης: South Australia, Barossa Valley

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15-18°C

Story Telling

To Schild Estate δημιούργησε για πρώτη φορά αμπελώνες στην κοιλάδα της Νότιας Barossa το 1952. Τώρα, με 11 μοναδικούς αμπελώνες στην περιοχή ειδικεύονται στην premium κατηγορία κρασιών από Shiraz, Grenache, Mourvedre. Η ομάδα οινοποίησης με επικεφαλής τον Scott Hazeldine, ο οποίος συνεργάζεται στενά με τον Michael Schild, επικεφαλής vigneron, παράγουν όλο το χρόνο ισορροπημένα κρασιά με ενδιαφέρον και χαρακτήρα που αντικατοπτρίζουν τις μοναδικές λεπτές αποχρώσεις της νότιας Αυστραλίας. Εάν ποτέ βρεθείτε στη Barossa Valley επισκεφθείτε την αίθουσα γευσιγνωσίας του Schild Estate, που βρίσκεται στο οινοποιείο λίγο έξω από το Lyndoch και απολαύστε τα premium κρασιά του Schild Estate σε μία από τις διαθέσιμες επιμελημένες γευσιγνωσίες κρασιού στο κτήμα!

Food Pairing

Pizza

Pasta

Antipasti

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το Grenache, Mourvèdre, Shiraz από Barossa Valley, θα διαλέγαμε από Frank Sinatra - "I won't Dance"!