Φυσικό προζύμι, με το τυπικό σχήμα Panettone. Η επιφάνεια καλύπτεται με γλάσο από πράσινο τσάι Matcha και ολόκληρα κομμάτια "Φιστίκι Verde di Bronte" (ΠΟΠ). Η ζύμη είναι εμπλουτισμένη με σταφίδες, βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη και κρέμα "Pistacchio Verde di Bronte" (ΠΟΠ).

Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, σταφίδα σουλτανίνα (16%), κρέμα γάλακτος με "ΦΙΣΤΙΚΙ verde di Bronte ΠΟΠ" (15%) [Ζάχαρη, Πάστα "ΦΙΣΤΙΚΙ verde di Bronte ΠΟΠ" (21%), σιρόπι γλυκόζης, νερό, φρέσκο βούτυρο (γάλα), φυσικές γεύσεις, αλάτι], Φρέσκα αυγά, Λευκή σοκολάτα (10%) (ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γάλα σε σκόνη, Γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, φυσική γεύση βανίλιας), ζάχαρη, φυσική μαγιά προζύμι (ΣΙΤΑΡΙ), φρέσκο βούτυρο (ΓΑΛΑ) (6%), φρέσκος κρόκος αυγού, Γαλακτωματοποιητής: μονο και διγλυκερίδια φυτικής προέλευσης λιπαρά οξέα, μέλι από αγριολούλουδα Σικελίας, "PISTACCHIO verde di Bronte ΠΟΠ" ολόκληρο και σε κόκκους σε ποικίλες αναλογίες (2%), φρέσκο γάλα (1%), φρέσκια κρέμα (γάλα) (1%), πράσινο τσάι Matcha (1%), θαλασσινό αλάτι Cervia, βούτυρο κακάο, φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη (0,2%), φυσικές γεύσεις.