Η ζύμη του είναι γλυκιά, απαλή και αφράτη, αποτέλεσμα φυσικής ζύμωσης με προζύμι και 72ωρης, αυθεντικής διαδικασίας ζύμωσης και ωρίμανσης.
Το mini Panettone Marron Glacé έχει απαλή και αφράτη ζύμη, διακοσμημένη με λαχταριστά γλυκά κάστανα. Ένα μικρό γλυκό απόλαυσης, για να το απολαμβάνετε όποτε επιθυμείτε.