Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata 2016
Χρώμα ρουμπινί κόκκινο και μύτη με αρώματα που θυμίζουν σοκολάτα, δέρμα, βατόμουρο, βιολέτα και μέντα. Γεμάτο, πλούσιο κρασί με αρώματα από σκούρα φρούτα, σοκολάτα και ώριμες τανίνες.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Corvina, Molinara, Rondinella
Χώρα Προέλευσης: Ιταλία - Veneto
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 17-18°C
Story Telling
Το Cantine Giacomo Montresor βρίσκεται βόρεια της Βερόνας. Το Montresor είναι ένα ιταλικό οινοποιείο με μακρά ιστορία και παράδοση οινοποίησης, η οποία προήλθε από την Ορλεάνη στην καρδιά της Γαλλίας, όπου ο Claude de Montresor ήταν δούκας γύρω στο 1600. Το 1892, η οικογένεια έρχεται στο Veneto όπου ιδρύουν ένα οινοποιείο, το οποίο τώρα ανήκει στα παραδοσιακά οινοποιεία Amarone και Ripasso.
Food Pairing
Parmesan
Osobuko
Μοσχάρι στιφάδο
Wine & Music
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το Amarone θα διαλέγαμε από Andriano Celentano - "Confessa"!