Πολύ φωτεινό ζωηρό λεμονοκίτρινο χρώμα. Σύνθετη, ελκυστική μύτη με αχλάδι, εσπεριδοειδή και νότες λουλουδιών που εξελίσσονται σε πλούσια κρέμα λεμονιού και αμυγδαλωτό. Στόμα ξηρό, ουρανίσκος με γεμάτο σώμα, κομψό και ισορροπημένο με τραγανή οξύτητα και με αρώματα από ώριμα τροπικά φρούτα και καθαρό ορυκτό χαρακτήρα. Το κρασί έχει πολύ ευχάριστη μακρά επίγευση.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Chardonnay

Χώρα Προέλευσης: Νότιος Αφρική- Stellenbosch

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 12-13°C

Story Telling

Το οινοποιείο Meerlust ιδρύθηκε το 1756 από το Γερμανό Henning Huising που σήμερα συγκαταλέγεται στους κορυφαίους παραγωγούς κρασιών της περιοχής Stellenbosch. Meerlust, σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει "η απόλαυση της θάλασσας", αφού το οινοποιείο βρίσκεται μόλις 5 χιλιόμετρα από την ακτή του False Bay!

Food Pairing

Sushi

Όστρακα

Ceviche

Λευκά ψάρια

Καπνιστό σολομό

Φιλέτο τόνου

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό τo Chardonnay, θα διαλέγαμε από Bobby Darin - "Beyond the sea"!