Κύρια χαρακτηριστικά
Μαύρο κεράσι
Καφές
Βανίλια
Mύτη με αρώματα που θυμίζουν σκούρα κεράσια, αποξηραμένα φρούτα, καφέ, ροδοπέταλα και βανίλια. Στόμα με πολυπλοκότητα, δύναμη γεύσης, και ισορροπία φρούτου, τανινής και ξύλου.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Nebbiolo
Χώρα Προέλευσης: Ιταλία - Piemonte - Barolo
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16-18°C
Στο γραφικό Serralunga d'Alba, στην καρδιά του DOCG Barolo, βρίσκεται το cru Meriame, όπου ο Paolo Manzone φύτεψε το Nebbiolo για τα κρασιά του. Ο αμπελώνας χρονολογείται από το 1948 και τα αμπέλια έχουν ηλικία έως 70 ετών. Εμπνευσμένος από τη Βουργουνδία, ο Manzone παράγει Barolo που ωριμάζουν σε βαρέλια από τη Βουργουνδία. Παράγει κρασιά σε ένα αρκετά μοντέρνο στυλ, που πραγματικά θα λατρέψετε!
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το Barolo, θα διαλέγαμε από Dave Brubeck - "Τake five"!
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Paolo Manzone
Προβλήθηκε πρόσφατα
