Φωτεινό και βαθύ ρουμπινί στην εμφάνιση, με αρώματα κόκκινων φρούτων, κερασιών και φρυγανισμένων μπαχαρικών. Ο ουρανίσκος είναι φρέσκος και ζωντανός, με ισορροπημένη οξύτητα, βελούδινες τανίνες και κομψή υφή.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Χώρα Προέλευσης: South Africa - Constantia

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 17-18°C

Story Telling

Το Klein Constantia χρονολογείται από το 1685 και χαρακτηρίζεται ως ένα από τα ομορφότερα οινοποιεία του κόσμου. Περιβάλλεται από αρχαία δέντρα στους ψηλούς πρόποδες του Constantiaberg, με θέα στον κόλπο False.
Σε ιδανική τοποθεσία για δροσερά κρασιά, το Klein Constantia παράγει μερικά από τα κορυφαία κρασιά της Νότιας Αφρικής, όπως ένα από τα καλύτερα φυσικά γλυκά κρασιά στον κόσμο, το Vin de Constance αγαπημένο κρασί του Ναπολέων Βοναπάρτη!!!

Food Pairing

Αρνίσιο μπούτι κοκκινιστό στον φούρνο

Οσομπούκο

Αγριογούρουνο κρασάτο

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το blend ερυθρών ποικιλιών από Constantia, θα διαλέγαμε από Frank Sinatra - "Angel Eyes"!