Insight Vineyard Pinot Noir Marlborough 2018
Φτιαγμένο από την Eveline Fraser (πρώην επικεφαλή οινολόγο του Cloudy Bay) από έναν αμπελώνα στην πιο δροσερή περιοχή (Southern Valleys) του Marlborough, αυτό το κρασί εμφανίζει όλα τα χαρακτηριστικά που έχουν κάνει το Marlborough Pinot Noir παγκοσμίως διάσημο. Ζουμερά αρώματα κόκκινου μούρου και σαρκώδους δαμάσκηνου υποστηρίζονται από γλυκό μπαχαρικό και γλυκόριζα. Με μακρά επίγευση κόκκινων φρούτων ολοκληρώνεται αυτό το εξαιρετικά πετυχημένο Pinot Noir, από έναν μικρό παραγωγό με εμμονή στην ποιότητα!
Ποικιλιακή Σύνθεση: Pinot Noir 100%
Χώρα προέλευσης: Νέα Ζηλανδία - Malborough
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : 7-10°C
Story TellingFood Pairing
Τα κρασιά Insight προέρχονται από ένα γοητευτικό και ξεχωριστό μέρος,
κρυμμένο σε μια κοιλάδα του Marlborough της Νέας Ζηλανδίας, γνωστή ως Waihopai. Εδώ η ομάδα του οινοποιείου μεγαλώνει με πάθος και φτιάχνει τα κρασιά Insight, με τη βοήθεια και την καθοδήγηση της Μητέρας Φύσης. Είναι ένα γαλήνιο μέρος και οι συνθήκες τέλειες για ποιοτική αμπελουργία!
Food Pairing
Αρνί
Τάρτα μανιταριών με σπανάκι
Πάπια
Ριζότο
Pizza
Wine & Music
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το Sauvignon Blanc, θα διαλέγαμε από Anna (El Negro Zumbon) - "Esquivel"!
