Ένα κρεμώδες και εξαιρετικά προσιτό επιδόρπιο κρασί που έχει όλες εκείνες τις νότες γλυκών φρούτων που συναντά κανείς σε ένα γλυκό κρασί από την περιοχή του Loupiac.
Στην όψη έχει μέτριας έντασης χρυσό χρώμα, με υψηλή αρωματικής έντασης μύτη από αποξηραμένο μήλο, μαρμελάδα, βερίκοκο, μελισσόχορτο και λευκό νεκταρίνι.
Στο στόμα είναι γλυκό, μέτριου σώματος με αρώματα και γεύσεις αποξηραμένων φρούτων, όπως αυτά που παρουσιάζονται και στη μύτη, υποστηριζόμενα από μέτρια οξύτητα και ολοκληρώνεται με μακρά επίγευση.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Sauvignon Blanc, Semillon
Χώρα προέλευσης: Γαλλία, Bordeaux - Loupiac
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 7°C - 10°C
Story telling
Το Loupiac ανήκει σε ένα σύμπλεγμα λιγότερο γνωστών ονομασιών στο Μπορντό που ειδικεύονται στην παραγωγή γλυκών κρασιών από ένα μείγμα Sémillon και Sauvignon Blanc. Στην απέναντι όχθη από το Sauternes, τα εδάφη και οι καιρικές συνθήκες είναι κατάλληλα για την παραγωγή κρασιών από botrytis cinerea (Noble rot) και δικαίωμα παραγωγής κρασιών έχουν μόνο 370 στρέμματα αμπελώνα στην περιοχή. Τα κρασιά από το Loupiac είναι μια νόστιμη και πολύ καλής ποιότητας εναλλακτική πρόταση σε χαμηλότερη τιμή έναντι των κρασιών από την περιοχή του Sauternes.
Food pairing
Apple pie
Gorgonzola
Strudel
Wine & Music
Εάν συνδυάζαμε με μουσική αυτό το κρασί, θα επιλέγαμε από Con el sabor de la tierra - "Alfredo Rodriguz".