Bourgogne Chardonnay Côte D'Or 2023 (BIO)

Bourgogne Chardonnay Côte D'Or 2023 (BIO)

Morey-Coffinet
Λευκός οίνος, Ξηρός, 100% Chardonnay, ABV: 13.5%
Τιμή
Έκπτωση
/
  • Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
  • Για επιπλέον πληροφορίες καλέστε μας: 2104915420
  • Σε απόθεμα
  • Παραγγελία εκ των υστέρων, αποστολή σύντομα
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται στο ταμείο.

Κύρια χαρακτηριστικά

Μήλο

Εσπεριδοειδή

Αχλάδι

Αυτή η λευκή Βουργουνδία κάνει την εμφάνισή της στο ποτήρι, με λαμπερό χρυσαφί χρώμα, αποκαλύπτοντας τον πλούσιο, εκλεπτυσμένο χαρακτήρα της. Αρώματα εσπεριδοειδών, κόκκινου μήλου και αχλαδιού, πλαισιώνεται από διακριτικά αρώματα καπνού και γλυκών μπαχαρικών, προϊδεάζοντας για την πολυπλοκότητα που ακολουθεί. Στο στόμα, η οξύτητα είναι ζωντανή και αναζωογονητική, ισορροπώντας υπέροχα το πλούσιο, κρεμώδες σώμα, προσφέροντας μακρά, φρουτώδη επίγευση, με διακριτική ορυκτότητα που προσθέτει φινέτσα. Ένα κρασί εντυπωσιακό μέσα στη φαινομενική του απλότητα, που εκφράζει την καθαρότητα και την κομψότητα της περιοχής.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Chardonnay

Χώρα Προέλευσης: Γαλλία - Βουργουνδία

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 - 12 °C

Το Domaine Morey-Coffinet ιδρύθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1970 από τους Michael και Fabienne Morey, τους οποίους διαδέχτηκε ο γιος τους Thibault το 2009. Με βαθιές ρίζες στην Côte de Beaune, ο Thibault βρίσκεται σε θέση για να συνεχίσει να ανεβάζει αυτό το κτήμα στο επόμενο επίπεδο. Έχει κερδίσει τον σεβασμό των συνομηλίκων του μέσω της στοχαστικής και λεπτομερούς προσέγγισης του. Άρχισε να ασχολείται με τη βιοδυναμική αμπελοκαλλιέργεια και απέκτησε πιστοποίηση. Στο κελάρι δίνεται προσοχή κατά την οινοποίηση και τα SO₂ (θειώδη) περιορίζονται στο ελάχιστο. Αυτός ο νεαρός οινοποιός έχει κερδίσει το παρατσούκλι "το ανερχόμενο αστέρι του Chassagne-Montrachet" και οδηγεί το δρόμο για τη γενιά του.

Γαρίδες στην σχάρα
Σολομός με λαχανικά
Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και άγριο ρύζι
Πίτσα με προσούτο

Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική τo Bourgogne Chardonnay Côte D'Or, θα διαλέγαμε από Avener - "Fade Out Lines".
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Morey-Coffinet
Προβλήθηκε πρόσφατα