Ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα. Αρώματα που θυμίζουν ώριμο λεμόνι, μάνγκο, μπισκότο και νότες ακακίας. Στόμα ξηρό με αρώματα από ξύσμα λεμονιού, μπανάνα, πορτοκάλια και μακρά επίγευση.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Semillon

Χώρα Προέλευσης: Χιλή - Maule Valley

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10-12°C

Story Telling

Το οινοποιείο της οικογένειας Bouchon είναι πραγματικός πρεσβευτής των κρασιών της Χιλής, εδώ και 4 γενιές. Ειδικεύεται σε ποικιλίες σταφυλιών που συνδέονται με την ιστορία της Χιλής, όπως Carignan, País και Sémillon. Η οικογένεια Bouchon παράγει κρασιά στην κοιλάδα Maule, η οποία είναι γνωστή για τα πολύ παλιά αμπέλια της, που ξεπερνούν κάποιες φορές και την ηλικία των 100 ετών!

Food Pairing

Sushi με μοσχάρι

Ριζότο τρούφας

Ceviche με μπρινουάζ, σύγκλινο μαριναρισμένο σε χυμό πορτοκάλι και λάδι τρούφας.

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό τo σπάνιο κρασί, θα διαλέγαμε από Savage Garden - "To The Moon & Back"!