Το Black Squirrel είναι ένα δυναμικό ερυθρό κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα και σύνθετο αρωματικό προφίλ. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως κεράσι, βατόμουρο και μαύρο δαμάσκηνο, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες γλυκών μπαχαρικών, σοκολάτας και δρυός. Στο στόμα παρουσιάζει βελούδινες αλλά δομημένες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση με νύξεις μαύρης σοκολάτας και μπαχαρικών.
Η ετικέτα είναι αφιερωμένη στο «The Black Squirrel Project» ένα πρόγραμμα που υποστηρίζει την φροντίδα των αδέσποτων ζώων στο Μέτσοβο, εκπονείται από το Κατώγι Αβέρωφ και υλοποιείται χάρη στην υποστήριξη και ενεργή συμμετοχή των καταναλωτών, που με την αγορά κάθε φιάλης πρακτικά δωρίζουν 1€ στο project. Στόχος του προγράμματος είναι να συμβάλλει στην ευαισθητοποίηση των πολιτών για τα αδέσποτα ζώα, στην παροχή σίτισης και ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης, στη διαμόρφωση καλύτερων συνθηκών διαβίωσης των ζώων και στην ανεύρεση μόνιμων λύσεων, μέσω στειρώσεων και υιοθεσιών.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινόμαυρο, Merlot
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Μέτσοβο
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16 - 18 °C
