Colore IGT Toscana 2020

Colore IGT Toscana 2020
Colore IGT Toscana 2020

Colore IGT Toscana 2020

Ερυθρός οίνος, Ξηρός, Sangiovese, ABV: 13,5%
Αρχική τιμή €269,90
/
  • Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 100€
  • Μόνο 1 προϊόν σε απόθεμα
  • Διαθέσιμο
Συμπεριλαμβανομένου του φόρου. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.

Κύρια χαρακτηριστικά

Μαύρη σταφίδα

Μαύρο κεράσι

Μέντα

Το Colore είναι η υψηλότερη έκφραση των κρασιών του Bibi Graetz, από πολύ παλιούς αμπελώνες Sangiovese (Lamole, Vincigliata, Olmo and Siena). Τα φτωχά εδάφη ανακατεμένα με άμμο και πέτρα και το μεγάλο υψόμετρο δημιουργούν το τέλειο terroir για ένα κρασί που εκφράζει την ίδια την Τοσκάνη και τις γεύσης της. Μόνο τα καλύτερα βαρέλια όλης της παραγωγής θα γίνουν Colore.

"It is a pure Sangiovese which has the class of the great wines of Burgundy. Reminiscent of La Tache de Romanée Conti" Wine Spectator.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Sangiovese 

Χώρα Προέλευσης: Ιταλία - Tuscany 

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15–18°C

Από ένα μεσαιωνικό κάστρο, το Castello di Vincigliata, που απέκτησαν οι γονείς του πριν από περισσότερα από 60 χρόνια, ο οινοποιός Bibi Graetz φτιάχνει τα κρασιά του στην πλαγιά ενός λόφου με θέα την μεγάλη πόλη της Φλωρεντίας. Ξεκινώντας, αρχικά, μόνο με έναν μικρό αμπελώνα 5 στρεμμάτων σε αυτήν την πλαγιά του λόφου στο Fiesole, σε λιγότερο από δύο δεκαετίες, ο Bibi έγινε ένας από τους πιο έξυπνους οινοποιούς της Ιταλίας, προσθέτοντας τα κρασιά του ανάμεσα στους Cult παραγωγούς ολόκληρης της Ιταλίας. Από την κυκλοφορία των πρώτων του κρασιών το 2000 και χωρίς καμία επίσημη εκπαίδευση, ο Bibi Graetz κατάφερε να ξεσηκώσει την οινική σκηνή της Τοσκάνης με τη δημιουργία των Testamatta και Colore, σκοράροντας τακτικά βαθμολογίες άνω των 90 βαθμών από τους πλέον έγκριτους δημοσιογράφους οίνου, όπως το Wine Spectator, Wine Advocate και James Suckling. Σε συνδυασμό με τη μοναδική και χειροποίητη οινοποιητική του προσέγγιση, τα κρασιά του Bibi Graetz έχουν αποκτήσει πιστούς θαυμαστές από συλλέκτες κρασιών μέχρι κορυφαίους έμπορες κρασιού ανά τον κόσμο.

Parmesan 60 μηνών

Κόκκινα κρεατικά

Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική το Colore, θα διαλέγαμε από Wham - "The Edge of Heaven".

Είδατε πρόσφατα