Από επιλεγμένους αμπελώνες της Εύβοιας γεννιέται ένα Ασύρτικο που αναδεικνύει με αυθεντικότητα τον δυναμικό χαρακτήρα της ποικιλίας και τον ορυκτό πλούτο του ελληνικού αμπελώνα.
Στο ποτήρι το Aseartiko κάνει την εμφάνισή του με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα, αποκαλύπτοντας σύνθετα αρώματα λεμονιού, λευκόσαρκου ροδάκινου και νυχτολούλουδου, που συμπληρώνονται από διακριτικές νότες τζίντζερ και λευκού πιπεριού. Στο στόμα, η ζωηρή οξύτητα ισορροπεί ιδανικά με τα έντονα μεταλλικά στοιχεία και τις ντελικάτες ανθικές αποχρώσεις, ενώ ο όγκος και η κρεμώδης υφή, από την οκτάμηνη παραμονή με τις οινολάσπες, οδηγεί σε ένα μακρύ φινίρισμα, με νύξεις εσπεριδοειδών και κομψή ορυκτότητα. Μια φρέσκια έκφραση του Ασύρτικου που χαρίζει διάρκεια και απόλαυση σε κάθε γουλιά.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Ασύρτικο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Εύβοια
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8 – 10 °C
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική το Aseartiko, θα διαλέγαμε το "Sailing" του Christopher Cross – ανάλαφρο, δροσερό και γεμάτο θαλασσινή αύρα, όπως η ορυκτότητα και η ζωηρή οξύτητα του κρασιού.
