Κύρια χαρακτηριστικά
Βατόμουρο
Σταφίδα
Γλυκά μπαχαρικά
Χρώμα έντονο ρουμπινί. Στη μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα του δάσους, όπως βατόμουρα και κεράσια, νότες μαύρης σταφίδας, δάφνης, καθώς και γλυκά μπαχαρικά λόγω ωρίμανσης σε βαρέλι. Στο στόμα η οξύτητα έρχεται σε ισορροπία με τις μαλακές τανίνες και η επίγευση είναι ιδιαίτερα φρουτώδης.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα, Δράμα
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 13-15°C
Το 1924, ο Κώστας Σεμερτζίδης, παππούς του οινοποιού Ιορδάνη Μιχαηλίδη, έρχεται πρόσφυγας από τα χώματα της Μικράς Ασίας και ξεκινάει την παραγωγή κρασιού στα Κύργια Δράμας. Η μικρή οικογενειακή οινοποιία μεγαλώνει όταν η σκυτάλη περνά στον Σίμο Μιχαηλίδη, που επεκτείνει το 1970 τον αμπελώνα στην περιοχή Λαγότοπος και θέτει τις βάσεις για τον εκσυγχρονισμό της παραγωγής. Η τρίτη γενιά, με εκφραστή τον Ιορδάνη Μιχαηλίδη, αναλαμβάνει τα ηνία το 2004, με στόχο τη δημιουργία ενός υπερσύγχρονου οινοποιείου και την παραγωγή ποιοτικών οίνων που ενσωματώνουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης με τις τοπικές παραδόσεις. Τότε εμφανίζονται και οι πρώτες δύο ετικέτες του κτήματος, Ανθάλεια και Μελάχρω.
Ένα κομμάτι που θα μπορούσε να ταιριάξει με το κρασί Πύλη Ερυθρός είναι το "Con te partirò" (Time to Say Goodbye) του Andrea Bocelli. Αυτό το τραγούδι είναι κλασικό, συναισθηματικό και γεμάτο πάθος, όπως το συγκεκριμένο κόκκινο κρασί.
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Κτήμα Μιχαηλίδη
Προβλήθηκε πρόσφατα
