Ένα εκφραστικό ερυθρό κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα και έντονα φρουτώδη χαρακτήρα. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα από δαμάσκηνο, βύσσινο, μύρτιλο, βατόμουρο και βιολέτα, που πλαισιώνονται από διακριτικές νύξεις μαύρης σοκολάτας και αποξηραμένων λουλουδιών. Στο στόμα είναι κομψό και ισορροπημένο, με καλοδουλεμένες τανίνες και ζωηρή οξύτητα, καταλήγοντας σε μακρά, φρουτώδη επίγευση.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Μανδηλαριά, Βραδυανό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Βοιωτία
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15 - 18 °C
Στις αρχές του 2017, γεννήθηκε η Akriotou Wines, ένα μικρό, σύγχρονο οινοποιείο, που δημιουργήθηκε μέσα σε μια παλιά αποθήκη στην άκρη των Πλαταιών, Βοιωτίας. Στο μικρό εσωτερικό χώρο του οινοποιείου φιλοξενούνται μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές οι οποίες εξασφαλίζουν ποιοτικές μικρο-οινοποιήσεις, αναδεικνύοντας κάθε ποικιλία με καθαρότητα και χαρακτήρα. Στις αρχές του 2018, το οινοποιείο ξεκίνησε να ετοιμάζεται για να ανοίξει σταδιακά τις πόρτες του στους επισκέπτες, διαμορφώνοντας έναν φιλόξενο, ήρεμο χώρο γευσιγνωσίας που αγναντεύει τις ιστορικές τοποθεσίες της περιοχής. Μια εμπειρία που συνδυάζει το κρασί με το αρχαίο τοπίο και την ησυχία του βουνού.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική αυτό το κρασί, θα διαλέγαμε από Arctic Monkeys - "Do I Wanna Know?".
