Το Pothos είναι ένα εκφραστικό ξηρό λευκό κρασί από την ποικιλία Μαλαγουζιά, που αποτυπώνει με ακρίβεια το μεσογειακό φως. Στο ποτήρι εμφανίζει λαμπερό χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη αποκαλύπτει έντονη αρωματική πολυπλοκότητα, αλλά και μια ισορροπημένη, φινετσάτη γεύση που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο. Η ωρίμαση sur lie σε δρύινα βαρέλια προσδίδει βάθος, δομή και κομψότητα, δημιουργώντας ένα κρασί με χαρακτήρα και διάρκεια.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Μαλαγουζιά
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Μεσολόγγι
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 - 12 °C
Το Οινοποιείο Σωτηρίου γεννήθηκε το 1996 στο Λεσίνι Μεσολογγίου, από το όραμα του Δημήτρη και της Ευφροσύνης να μετατρέψουν την αγάπη τους για το κρασί και την τοπική παράδοση σε δημιουργία. Στους ιδιόκτητους αμπελώνες των Οινιαδών, μια ιστορική οινική περιοχή, καλλιεργούνται και εμφιαλώνονται αυθεντικές τοπικές ποικιλίες, με πρωταγωνίστρια τη Μαλαγουζιά. Σήμερα, με τη συμβολή της νέας γενιάς και σύγχρονες εγκαταστάσεις, το οινοποιείο συνεχίζει να παράγει κρασιά που εκφράζουν τον τόπο, την ιστορία και το πάθος των ανθρώπων του.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική το εν λόγω κρασί, θα διαλέγαμε το "Nuvole Bianche” του Ludovico Einaudi.
