Chassagne Montrachet 1er Cru "La Romanée" 2022 (BIO)
- Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
- Ασφαλείς πληρωμές
- Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
- Σε απόθεμα
Αυτό το Premier Cru έχει έντονο χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη ξεδιπλώνονται έντονα αρώματα από φρέσκα λευκά φρούτα, εσπεριδοειδή, μήλο, αχλάδι και λευκά άνθη, σε απόλυτη ισορροπία με τις σύνθετες νότες βουτύρου και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα υπάρχουν επίπεδα γεύσεων, τα φρέσκα αρώματα διαδέχονται τα πιο περίπλοκα του βαρελιού, δημιουργώντας ένα γοητευτικό, εξαιρετικό κρασί.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Chardonnay
Χώρα Προέλευσης: Γαλλία - Βουργουνδία
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 - 13 °C
Το Domaine Morey-Coffinet ιδρύθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1970 από τους Michael και Fabienne Morey, τους οποίους διαδέχτηκε ο γιος τους Thibault το 2009. Με βαθιές ρίζες στην Côte de Beaune, ο Thibault βρίσκεται σε θέση για να συνεχίσει να ανεβάζει αυτό το κτήμα στο επόμενο επίπεδο. Έχει κερδίσει τον σεβασμό των συνομηλίκων του μέσω της στοχαστικής και λεπτομερούς προσέγγισης του. Άρχισε να ασχολείται με τη βιοδυναμική αμπελοκαλλιέργεια και απέκτησε πιστοποίηση. Στο κελάρι δίνεται προσοχή κατά την οινοποίηση και τα SO₂ (θειώδη) περιορίζονται στο ελάχιστο. Αυτός ο νεαρός οινοποιός έχει κερδίσει το παρατσούκλι "το ανερχόμενο αστέρι του Chassagne-Montrachet" και οδηγεί το δρόμο για τη γενιά του.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική αυτό το Premier Cru, θα διαλέγαμε από Monolink- "Gnossienne No.1".