Το Αρετή Λευκό είναι ένα κρασί που ενσωματώνει την ποιότητα της ποικιλίας Ασύρτικο, αναδεικνύοντας το μοναδικό χαρακτήρα των αμπελώνων του. Στο ποτήρι, το κρασί παρουσιάζει ένα φωτεινό, ξανθοπράσινο χρώμα, ενώ στη μύτη εντοπίζονται έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, όπως λεμόνι και πορτοκάλι, πλαισιωμένα από νύξεις μελιού και ορυκτότητας. Στο στόμα, η οξύτητα του είναι ζωηρή, δημιουργώντας μία φρεσκάδα που υπογραμμίζεται από την ισχυρή του δομή και την ευχάριστη, μακράς διάρκειας επίγευση.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Ασύρτικο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Καβάλα
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 12 °C
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα ιδρύθηκε το 1998 από τους οινολόγους Βαγγέλη Γεροβασιλείου και Βασίλη Τσακτσαρλή στις πλαγιές του Παγγαίου, κοντά στο Κοκκινοχώρι Καβάλας. Με σεβασμό στην ιστορική παράδοση της περιοχής, όπου από την αρχαιότητα παραγόταν ο φημισμένος "Βίβλινος Οίνος", δημιούργησαν έναν αμπελώνα 650 στρεμμάτων, εφαρμόζοντας βιολογική καλλιέργεια. Το 2001 κυκλοφόρησαν το πρώτο τους κρασί, ένα ιδιαίτερο χαρμάνι Ασύρτικου και Sauvignon Blanc, που έθεσε τις βάσεις για την αναγνώριση του κτήματος στον ελληνικό και διεθνή οινικό κόσμο. Σήμερα, το Κτήμα Βιβλία Χώρα συνεχίζει να παράγει κρασιά υψηλής ποιότητας, συνδυάζοντας τη σύγχρονη τεχνολογία με τη φιλοσοφία της αυθεντικής έκφρασης του terroir του Παγγαίου.
Ένα ιδανικό μουσικό κομμάτι για να συνοδεύσει αυτό το κρασί είναι το "Autumn Leaves" του Joseph Kosma.
