Ο ιστότοπός μας απευθύνεται σε ενηλίκους. Παρακαλούμε επιβεβαιώστε αν είστε άνω των 18 ετών.
Το περιεχόμενο αυτού του καταστήματος δεν είναι ορατό σε νεότερο κοινό.
Έντονα αρώματα φρέσκων και ώριμων καραμελωμένων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα, αχλάδι, ανανάς που συμπληρώνονται από γλυκά μπαχαρικά και φρέσκια ζύμη brioche. Στο στόμα ισορροπημένη γλυκύτητα και οξύτητα με αρώματα στόματος που θυμίζουν τάρτα κανέλας και μηλόπιτα.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 40% Pinot Noir, 40% Μeunier, 20% Chardonnay
Χώρα Προέλευσης: Γαλλία - Champagne - Reims
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 6-8°C
Το πάθος για ποιότητα του οίκου Canard- Duchêne πηγάζει από ένα μοναδικό μίγμα οικογενειακών αξιών και μιας ταυτότητας βαθιά ριζωμένης στην περιοχή της Champagne. Όλα ξεκίνησαν με τον έρωτα που είχαν ο Victor Canard και η Léonie Duchêne. Το 1868, δημιούργησαν το ομώνυμο Maison Canard-Duchêne, οδηγούμενοι από ένα τολμηρό όραμα: να αποκαλύψουν τις εξαιρετικές δυνατότητες του χωριού τους στην πλαγιά του λόφου, που βρίσκεται στην καρδιά του Montagne de Reims. Το 1859, άνθισε το ειδύλλιο μεταξύ του Victor Canard, ενός βαρελοποιού, και της Léonie Duchêne, κόρης ενός καλλιεργητή και το 1890, δημιουργούν το Maison Canard-Duchêne. Ο οίκος, βρίσκεται στην καρδιά του Montagne de Reims, που περιβάλλεται από διάσημους αμπελώνες και εκπληκτικά τοπία. Το Ludes βρίσκεται σε εξαιρετική τοποθεσία, σκαρφαλωμένο στην κορυφή του φημισμένου οροπεδίου Montagne de Reims. Το χωριό είναι φωλιασμένο ανάμεσα σε καταπράσινα δάση και αμπέλια στην πλαγιά του λόφου. Ένα πραγματικό κομμάτι της οινολογικής κληρονομιάς του Canard-Duchêne, το Pinot Noir αντλεί τον χαρακτήρα του από το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος του Montagne de Reims, προϊόν 70 εκατομμυρίων ετών εξέλιξης και μοναδικού συνδυασμού ασβεστόλιθου, κιμωλίας, αργίλου και άμμου. Ο Laurent Fédou ένας πραγματικός τεχνίτης που κινείται από το ένστικτο και την περιέργεια, χρησιμοποιεί αυτά τα χαρακτηριστικά ως έμπνευση για να ξανασκεφτεί την τέχνη της παρασκευής Champagne χωρίς να παραμελεί την παράδοση. Τα τελευταία 15 χρόνια, o Fédou έχει φέρει μια αίσθηση χαράς και δημιουργικότητας στο Maison Canard-Duchêne. Σήμερα, ο οίκος Canard-Duchêne περνά μια αναγέννηση αφού για χρόνια, η Canard-Duchêne ανήκε στη Veuve Clicquot ως δεύτερη ετικέτα του οίκου.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική τη Canard-Duchêne Demi-sec N.V., θα διαλέγαμε από Earl Klugh - "The Summer Knows"!
Το Wine & Spirit Education Trust (WSET) είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς αποτελεί τον μεγαλύτερο πάροχο πιστοποιήσεων κρασιού, αποσταγμάτων και σάκε παγκοσμίως!
Το Winetipster, ως επίσημος πάροχος WSET στην Ελλάδα, θα σας βοηθήσει να πετύχετε τον στόχο σας!
Αυτό το μάθημα είναι η καλύτερη αρχή για αυτούς που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στον κόσμο του κρασιού, τους ενθουσιώδεις φίλους του κρασιού, ή εκείνους που ξεκινούν μια καριέρα στο χώρο του κρασιού ή την εστίαση.
Αυτή η εντυπωσιακή σειρά μαθημάτων προσφέρει μια ενημερωτική, συναρπαστική και ταυτόχρονα κατανοητή εισαγωγή σε ένα ευρύ φάσμα κρασιών. Ιδανικό για τους λάτρεις και τους επαγγελματίες του κρασιού.
