Ένα κρασί με χάλκινη απόχρωση που εκφράζει εντυπωσιακά αρώματα από άγρια μούρα και ξηρούς καρπούς. Οι διακριτικές του τανίνες δημιουργούν μια σύνθετη δομή που διατηρεί ταυτόχρονα τη φρέσκια και ζωντανή ουσία της ποικιλίας. Ένα κρασί που αποδεικνύει πώς η πολυπλοκότητα και η κομψότητα μπορούν να συνυπάρχουν αρμονικά.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Pinot Grigio
Χώρα Προέλευσης: Ιταλία - Friuli Colli Orientali
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8 - 10 °C
Ήταν το 1966 όταν ο Girolamo Dorigo αγόρασε τους πρώτους αμπελώνες στο Colli Orientali (ανατολικοί λόφοι) του Friuli Venezia Giulia, συνειδητοποιώντας τις μεγάλες δυνατότητες της γης τόσο για παραδοσιακή καλλιέργεια όσο και για καινοτόμα πειράματα. Μια γνώση που έχει περάσει δύο γενιές και σήμερα ο γιος Alessio ηγείται της προσπάθειας, δημιουργώντας κρασιά από γηγενείς αλλά και διεθνείς ποικιλίες, με πρωτοποριακές τεχνικές φύτευσης και οινοποίησης. Το όνομα Dorigo είναι πλέον συνώνυμο της δέσμευσης, της αφοσίωσης και της δημιουργικότητας, όλα για την παραγωγή κρασιών αριστείας, ξεκινώντας από τα εδάφη του Friuli εκφράζοντας τη δική τους μοναδικότητα.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική το Pinorigo, θα διαλέγαμε από Sam Smith - "Dancing with a stranger".
