"Schieferlage“ dry Riesling 2023

"Schieferlage“ dry Riesling 2023

Selbach Oster
Λευκός οίνος, Ξηρός, 100% Riesling, ABV: 12%
Τιμή
Κανονική τιμή €1600
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €1600
Save
/
  • Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
  • Σε απόθεμα
  • Παραγγελία εκ των υστέρων, αποστολή σύντομα
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς σας.

Κύρια χαρακτηριστικά

Lime

Μήλο

Εσπεριδοειδή

Από τις απότομες σχιστολιθικές πλαγιές της κοιλάδας του Mosel, το Schieferlage είναι ο αρμονικός συνδυασμός της δροσερής ορυκτότητας από τα σχιστολιθικά εδάφη και των έντονων αρωμάτων πυρηνόκαρπων, μήλου και εσπεριδοειδών, που ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα και τη λεπτότητά τους. Στο στόμα, είναι ξηρό, με καθαρή, ζωηρή οξύτητα και τέλεια ισορροπία μεταξύ φρούτου και ορυκτότητας, αποκαλύπτοντας τη χαρακτηριστική καθαρότητα του Riesling του Mosel. Ένα κρασί πολυδιάστατο και ευέλικτο, ιδανικός συνοδός για κάθε τραπέζι.

Το οινοποιείο επέλεξε έναν μη παραδοσιακό, “cool” τρόπο παρουσίασης του terroir του Mosel, τιμώντας τον μπλε/γκρι Δεβονιανό σχιστόλιθο, που αποτελεί το βασικό “DNA” της ταυτότητάς του - αποτυπώνοντας το και οπτικά στην ετικέτα, σαν φόρο τιμής στο έδαφος που του δίνει ζωή.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Riesling

Χώρα Προέλευσης: Γερμανία - Mosel

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 - 12 °C


Story Telling

Η οικογένεια Selbach, με ιστορία αιώνων στην περιοχή του Mosel, αποτελεί ένα από τα πιο αυθεντικά οινοποιεία της περιοχής, με καταγωγή που χρονολογείται από το 1661. Με επικεφαλής τον Johannes Selbach, το Selbach Oster δημιουργεί κάποια από τα πιο εκλεκτά Riesling, με έμφαση στην παράδοση και την έκφραση του terroir. Με έδρα τις απότομες πλαγιές της περίφημης περιοχής του Mosel, η οικογένεια εφαρμόζει βιώσιμες πρακτικές για να διατηρήσει τον χαρακτήρα των αμπελώνων της, δημιουργώντας κρασιά που συνδυάζουν την κομψότητα με τη δύναμη.
Food Pairing

Σαλάτα με αγγούρι, άνηθο και φέτα
Καραβίδες με σάλτσα λεμονιού και βουτύρου
Κοτόπουλο φιλέτο με γλυκιά πάπρικα και ψητές πιπεριές
Προβατίνα με μέλι και καρύδια

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι το εν λόγω κρασί, θα διαλέγαμε από Khruangbin - " August 10". Ατμοσφαιρικό και υπνωτικά ρυθμικό, το “August 10” αποτυπώνει τον χαρακτήρα του Schieferlage.
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Selbach Oster
Προβλήθηκαν πρόσφατα