Bourgogne Pinot Noir Côte D'Or 2022 (BIO)

Bourgogne Pinot Noir Côte D'Or 2022 (BIO)

Morey-Coffinet
Ερυθρός οίνος, Ξηρός, 100% Pinot Noir, ABV: 13%
Τιμή
Κανονική τιμή €5500
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €5500
Save
/
  • Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
  • Σε απόθεμα
  • Παραγγελία εκ των υστέρων, αποστολή σύντομα
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς σας.

Κύρια χαρακτηριστικά

Βατόμουρο

Βιολέτα

Κεράσι

Η ερυθρή Βουργουνδία έχει μέτριο ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη τα αρώματα είναι πολύ φρέσκα και ζωηρά. Κόκκινα φρούτα του δάσους, όπως βατόμουρο και κεράσι πρωταγωνιστούν, με διακριτικές νότες λουλουδιών όπως βιολέτα, καθώς και γήινα χαρακτηριστικά από δασικό έδαφος να ολοκληρώνουν το σύνθετο αρωματικό του προφίλ. Στο στόμα η οξύτητα είναι δροσιστική, με ωραίο σώμα, έντονη παρουσία φρούτου, μεταξένιες τανίνες και μακρά επίγευση. Πρόκειται για ένα πολύ ισορροπημένο κρασί.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Pinot Noir

Χώρα Προέλευσης: Γαλλία - Βουργουνδία

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 13 - 15 °C


Story Telling

Το Domaine Morey-Coffinet ιδρύθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1970 από τους Michael και Fabienne Morey, τους οποίους διαδέχτηκε ο γιος τους Thibault το 2009. Με βαθιές ρίζες στην Côte de Beaune, ο Thibault βρίσκεται σε θέση για να συνεχίσει να ανεβάζει αυτό το κτήμα στο επόμενο επίπεδο. Έχει κερδίσει τον σεβασμό των συνομηλίκων του μέσω της στοχαστικής και λεπτομερούς προσέγγισης του. Άρχισε να ασχολείται με τη βιοδυναμική αμπελοκαλλιέργεια και απέκτησε πιστοποίηση. Στο κελάρι δίνεται προσοχή κατά την οινοποίηση και τα SO₂ (θειώδη) περιορίζονται στο ελάχιστο. Αυτός ο νεαρός οινοποιός έχει κερδίσει το παρατσούκλι "το ανερχόμενο αστέρι του Chassagne-Montrachet" και οδηγεί το δρόμο για τη γενιά του.
Food Pairing

Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια
Μουσακά
Ριζότο με κοτόπουλο
Αλμυρά τυριά
Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική τo Domaine Morey-Coffinet Bourgogne Pinot Noir Côte D'Or, θα διαλέγαμε από Glass Beams - "Mahal".
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Morey-Coffinet
Προβλήθηκαν πρόσφατα