Η ζύμη του Panettone Regal Chocolate είναι ιδιαίτερα απαλή, κίτρινη και αφράτη, εμπλουτισμένη με λαχταριστή γέμιση από κρέμα μαύρης σοκολάτας, με φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη.
Η φυσική ζύμωση, ξεκινώντας από προζύμι, και η 72 ωρη, αυθεντική διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης χαρίζουν στο Panettone εξαιρετική απαλότητα και εύπεπτη υφή.
Όλα τα βασικά υλικά είναι φρέσκα: αυγά από κότες ελεύθερης βοσκής στην Ιταλία, γάλα, κρέμα και βούτυρο ορεινής προέλευσης.
Η γλυκύτητα του Panettone Cioccolato και η ένταση της μονοποικιλιακής σοκολάτας cru, επιλεγμένης από περιοχές με επίκεντρο την ποιότητα, ικανοποιούν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς και αχόρταγους ουρανίσκους.
Αλεύρι σίτου, σταγόνες μαύρης σοκολάτας (19%) [πάστα κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φυσικά αρώματα. Ελάχιστη περιεκτικότητα σε κακάο: 51%], κρέμα σοκολάτας (13%) [ζάχαρη, νερό, σιρόπι γλυκόζης, μαύρη σοκολάτα (5%) (πάστα κακάο, ζάχαρη, κακάο αποβουτυρωμένο), αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, γλυκασμένος κρόκος αυγού, βούτυρο (γάλα), αιθυλική αλκοόλη, πηκτικό: τροποποιημένο άμυλο, κακάο σε σκόνη (2%), αλάτι θαλασσινό ολόκληρο Cervia (1%), πηκτικό: πηκτίνη], φρέσκα αυγά από κότες ελεύθερης εκτροφής στην Ιταλία, ζάχαρη, φυσικό προζύμι (σιτάρι), φρέσκο βούτυρο (γάλα) (7%), φρέσκος κρόκος αυγού από κότες ελεύθερης εκτροφής στην Ιταλία, γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων φυτικής προέλευσης, μέλι αγριολούλουδων από Σικελία, φρέσκο γάλα (1%), φρέσκια κρέμα (γάλα) (1%), αλάτι θαλασσινό ολόκληρο Cervia, βούτυρο κακάο, φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη* (0,2%), φυσικά αρώματα.
Περιέχει: σιτάρι, αυγά, γάλα, σόγια. Μπορεί να περιέχει ίχνη: όλων των τύπων ξηρών καρπών.
600g
