Το Panettone με Late Mandarin από Ciaculli, έχει ένα αναμφισβήτητα φυσικό, φρουτώδες και νόστιμο άρωμα, αποτέλεσμα μιας 72ωρης, αυθεντικής διαδικασίας ζύμωσης και ωρίμανσης.»
Η κίτρινη, αφράτη ζύμη είναι ιδιαίτερα απαλή χάρη στο φρέσκο βούτυρο, το γάλα και την κρέμα, και εμπλουτίζεται με πολύ αρωματική γλυκιά φλούδα από όψιμη μανταρινιά Ciaculli και φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη, δύο εκλεκτά προϊόντα Slow Food presidia, καθώς και με ζουμερές σουλτανίνες.
Αλεύρι σίτου, φρέσκα αυγά από κότες ελεύθερης εκτροφής στην Ιταλία, σταφίδες σουλτανίνες (12%), γλυκό μανταρίνι Ciaculli όψιμης σοδειάς* (12%) [μανταρίνι (62%), σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, ζάχαρη, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού], φρέσκο βούτυρο (γάλα) (10%), ζάχαρη, φυσικό προζύμι (σιτάρι), φρέσκος κρόκος αυγού από κότες ελεύθερης εκτροφής στην Ιταλία, γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων φυτικής προέλευσης, μέλι αγριολούλουδων από Σικελία, φρέσκο γάλα (1%), φρέσκια κρέμα (γάλα) (1%), αλάτι θαλασσινό ολόκληρο Cervia, βούτυρο κακάο, φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη* (0,2%), φυσικά αρώματα.
Περιέχει: σιτάρι, αυγά, γάλα. Μπορεί να περιέχει ίχνη: σόγιας και ξηρών καρπών.
500g
