Η κίτρινη ζύμη, παρασκευασμένη με φρέσκο βούτυρο, γάλα και κρέμα, και φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη (Slow Food Presidium), εμπλουτίζεται με μαλακά κομμάτια σύκου από την Καλαβρία και σταφίδες σουλτανίνες.
Τα εκλεκτά υλικά και η 72ωρη, αυθεντική διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης, ξεκινώντας από προζύμι, κάνουν το Panettone Fico μια αυθεντική και εκλεπτυσμένη ιταλική γαστρονομική υπεροχή.
Αλεύρι σίτου, φρέσκα αυγά από κότες ελεύθερης εκτροφής στην Ιταλία, αποξηραμένα σύκα από Καλαβρία ΠΓΕ (11%), σταφίδες σουλτανίνες (10%), φρέσκο βούτυρο (γάλα) (10%), ζάχαρη, φυσικό προζύμι (σιτάρι), φρέσκος κρόκος αυγού από κότες ελεύθερης εκτροφής στην Ιταλία, γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων φυτικής προέλευσης, μέλι αγριολούλουδων από Σικελία, φρέσκο γάλα (1%), φρέσκια κρέμα (γάλα) (1%), αλάτι θαλασσινό ολόκληρο Cervia, βούτυρο κακάο, φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη* (0,2%), φυσικά αρώματα.
Περιέχει: Σιτάρι, αυγά, γάλα. Μπορεί να περιέχει: Σόγια, όλα τα είδη ξηρών καρπών.
500g
