Κύρια χαρακτηριστικά
Κεράσι
Φραγκοστάφυλο
Βατόμουρο
Χρώμα έντονο ρουμπινί. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα κόκκινων μικρών φρούτων, όπως κεράσι, βατόμουρο και φραγκοστάφυλο. Γήινες νότες με αρώματα λιαστής ντομάτας αλλά και μια πιπεράτη αίσθηση. Η χρήση βαρελιού προσθέτει αρώματα βανίλιας και καφέ. Στο στόμα έχει στρογγυλές τανίνες, διακριτική οξύτητα και μια ισορροπημένη αρμονία αρώματος και γεύσης.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινόμαυρο, Μerlot, Syrah
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα, Ημαθία
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 14-16°C
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη είναι ένα από τα πιο φημισμένα οινοποιεία στην Ελλάδα, γνωστό για την παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών από αυτόχθονες ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών, ιδίως το Ξινόμαυρο. Το οινοποιείο ιδρύθηκε από τον Γιάννη Μπουτάρη το 1997, αν και η οικογένεια Μπουτάρη έχει μακρά ιστορία στην οινοποιία. Το όραμά του ήταν να δημιουργήσει ένα οινοποιείο που επικεντρώνεται στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που αναδεικνύουν τις δυνατότητες των ελληνικών ποικιλιών σταφυλιών, ιδιαίτερα του Ξινόμαυρου. Βρίσκεται στις περιοχές Νάουσα και Αμύνταιο της Βόρειας Ελλάδας και είναι γνωστό για τη δέσμευσή του στην ποιότητα, την καινοτομία και την έκφραση του μοναδικού terroir αυτών των περιοχών.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική το The Fallen Oak, θα διαλέγαμε από Lp Giobbi - "All In A Dream"!
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Προβλήθηκε πρόσφατα
