Το Château Nico Lazaridi Ερυθρός είναι ένα εκφραστικό και πλούσιο κρασί, που αναδεικνύει τη δύναμη και την πολυπλοκότητα των ποικιλιών του. Στο ποτήρι έχει βαθύ πορφυρό χρώμα, ενώ στη μύτη αποκαλύπτει ένα πλούσιο αρωματικό προφίλ με ώριμα μαύρα φρούτα, όπως δαμάσκηνο και μαύρο κεράσι, πλαισιωμένα από νότες γλυκών μπαχαρικών, σοκολάτας και διακριτικό καπνό από την παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα είναι γεμάτο και δομημένο, με στιβαρές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και μια μακρά, απολαυστική επίγευση που αφήνει αίσθηση δέρματος και βανίλιας.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Μακεδονία, Δράμα
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16 - 18 °C
Στα τέλη της δεκαετίας του 1970, ο Νίκος Λαζαρίδης αποφάσισε να μετατρέψει το πάθος του για το κρασί σε επαγγελματική δραστηριότητα. Επικεντρώθηκε στη Δράμα, τον τόπο καταγωγής του, αντλώντας έμπνευση από τις εμπειρίες του στην Τοσκάνη. Ξεκίνησε την εγκατάσταση αμπελώνων σε διάφορες περιοχές και το 1987 ίδρυσε την πρώτη οινοποιητική επιχείρηση στο νομό Δράμας, συμβάλλοντας στην αναγέννηση του ελληνικού κρασιού και στην ανάδειξη της περιοχής ως σημαντικής οινοπαραγωγικής ζώνης. Αναζητώντας τα ιδανικά αμπελοτόπια, επέλεξε την κοινότητα της Αγοράς λόγω της προνομιακής της θέσης και της πλούσιας οινοποιητικής παράδοσης. Το 1997, κατασκεύασε το οινοποιείο Château Nico Lazaridi σε στρατηγικό σημείο με πανοραμική θέα στον κάμπο και το όρος Παγγαίο. Στους χώρους του οινοποιείου δημιουργήθηκε η φημισμένη πινακοθήκη "Μαγικό Βουνό", φιλοξενώντας έργα τέχνης που κοσμούν τις ετικέτες των κρασιών. Σήμερα, η NICO LAZARIDI παράγει πάνω από 1.300.000 φιάλες ετησίως και εξάγει τα προϊόντα της σε 21 χώρες παγκοσμίως, συνεχίζοντας την παράδοση ποιότητας και καινοτομίας στον χώρο του κρασιού.
Ένα ιδανικό μουσικό κομμάτι για να συνοδεύσει αυτό το κρασί είναι το "The Sound of Silence" – Disturbed.
