Μια πλούσια έκφραση του Sauvignon Blanc από τη Νότια Αφρική, με φρέσκο και πολύπλοκο χαρακτήρα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες τροπικών φρούτων και βοτάνων. Στο στόμα είναι αναζωογονητικό, με την τραγανή οξύτητα να συνδυάζεται με τον διακριτικό ορυκτό χαρακτήρα.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Sauvignon Blanc
Χώρα Προέλευσης: Νότια Αφρική - Constantia
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8 - 10 °C
Το Klein Constantia χρονολογείται από το 1685 και χαρακτηρίζεται ως ένα από τα ομορφότερα οινοποιεία του κόσμου. Περιβάλλεται από αρχαία δέντρα στους ψηλούς πρόποδες του Constantiaberg, με θέα στον κόλπο False. Σε ιδανική τοποθεσία για δροσερά κρασιά, το Klein Constantia παράγει μερικά από τα κορυφαία κρασιά της Νότιας Αφρικής, όπως ένα από τα καλύτερα φυσικά γλυκά κρασιά στον κόσμο, το Vin de Constance αγαπημένο κρασί του Ναπολέων Βοναπάρτη!
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το Sauvignon Blanc από Constantia, θα διαλέγαμε από George Michael - "A Different Corner".
