Κόκκινο κεραμιδί χρώμα με αρώματα κερασιών, βιολέτας, γλυκών μπαχαρικών και νύξεις σοκολάτας. Βελούδινες τανίνες, αρώματα από κεράσια και μια έκρηξη μπαχαρικών, όπως σουμάκ, γαρύφαλλο και πιπέρι σετσουάν ολοκληρώνουν το στόμα του κρασιού.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Χώρα Προέλευσης: Ιταλία, Τοσκάνη -Bolgheri
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15-18°C
Η ιστορία του Sassicaia ξεκινάει στα μέσα του 20ού αιώνα όταν ο Mario Incisa della Rocchetta είχε ένα όραμα: να δημιουργήσει ένα κρασί που θα μπορούσε να συναγωνιστεί τα μεγάλα Bordeaux. Στις δεκαετίες του '40, ο Mario φύτεψε αμπέλια Cabernet Sauvignon στα φτωχά, χαλικώδεις εδάφη της Tenuta San Guido, στην περιοχή Bolgheri της Τοσκάνης. Παρά το γεγονός ότι η περιοχή δεν είχε οινική φήμη εκείνη την εποχή, η Sassicaia εξελίχθηκε σε θρύλο. Με την πρώτη εμπορική κυκλοφορία το 1968, το κρασί αναγνωρίστηκε παγκοσμίως και έγινε το πρώτο "Super Tuscan", αλλάζοντας την ιστορία του ιταλικού κρασιού. Σήμερα, κάθε φιάλη Sassicaia αντικατοπτρίζει την τελειότητα και την αφοσίωση στη λεπτομέρεια, ενώ συγκαταλέγεται ανάμεσα στα κορυφαία κρασιά του κόσμου.
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι το εν λόγω κρασί, θα διαλέγαμε Jazz από Miles Davis
