Προερχόμενο από την περιοχή Vinho Verde, το Twin Vines είναι ένα δημιούργημα για να γιορτάσει τη γέννηση των δίδυμων κορών του António Maria Soares Franco, προέδρου του οινοποιείου.
Στο ποτήρι κάνει την εμφάνισή του, με λαμπερό κίτρινο χρώμα και πράσινες ανταύγειες, ξεδιπλώνοντας τον έντονα αρωματικό του χαρακτήρα, μέσα από μια έκρηξη αρωμάτων εσπεριδοειδών, λεμονόχορτου, λουίζας και πράσινου μήλου. Στο στόμα, είναι φρέσκο, με ζωντανή οξύτητα, αφήνοντας νότες κίτρου και εσπεριδοειδών.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 70% Loureiro, 14% Trajadura, 12% Pederna, 4% Albarino
Χώρα Προέλευσης: Πορτογαλία - Vinho Verde
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 7 - 10 °C
Μια οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία σχεδόν δύο αιώνων, η José Maria da Fonseca δημιουργεί κρασιά που αποτελούν καρπό γνώσης και πάθους για την τέχνη του κρασιού. Ως ο παλαιότερος παραγωγός επιτραπέζιου κρασιού και Moscatel του Setúbal στην Πορτογαλία, η εταιρεία φέρει τη βαριά ευθύνη μιας παράδοσης που τιμά καθημερινά μέσω συνεχούς εξέλιξης, συνδυάζοντας σύγχρονες τεχνικές με παραδοσιακή τεχνογνωσία. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το οινοποιείο José de Sousa Rosado Fernandes στο Reguengos de Monsaraz, Alentejo, όπου η ρωμαϊκή παράδοση της ζύμωσης σε πήλινα δοχεία (talhas) συνεχίζει να συνυπάρχει με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας. Η José Maria da Fonseca δημιουργεί κρασιά που συνδυάζουν εμπειρία αιώνων με καινοτομία και ακρίβεια, συμβάλλοντας καθοριστικά στην παγκόσμια αναγνώριση του πορτογαλικού κρασιού.
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το κρασί, θα διαλέγαμε από Nat King Cole - “L-O-V-E”!
