Το Amalia Brut είναι ένα κομψό αφρώδες κρασί, με ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα και λεπτές φυσαλίδες με ένταση και αντοχή στο χρόνο. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα λεμονανθών και μελιού, πλαισιωμένα από νύξεις τσουρεκιού και τριαντάφυλλου. Στο στόμα διακρίνονται νότες αρωμάτων ζυμών και ψημένου τoστ που συνοδεύονται από τραγανή οξύτητα.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Mοσχοφίλερο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Μαντινεία
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 6 - 8 °C
Το Κτήμα Τσέλεπου, που ιδρύθηκε το 1989 από τον Γιάννη Τσέλεπο, βρίσκεται στην καρδιά της Αρκαδίας, στις πλαγιές του Πάρνωνα, σε ένα terroir ιδανικό για την καλλιέργεια ποιοτικών αμπελιών. Με έμφαση στην ποικιλία Μοσχοφίλερο, η οποία εκφράζεται μοναδικά στο υψόμετρο της Μαντινείας, το οινοποιείο κατάφερε να αναδείξει τον ποικιλιακό χαρακτήρα και το δυναμικό παλαίωσης αυτής της αρωματικής ποικιλίας. Το κτήμα έχει επεκτείνει τη δραστηριότητά του με την καλλιέργεια διεθνών ποικιλιών όπως Chardonnay, Merlot και Cabernet Sauvignon, προσαρμόζοντάς τις στις ελληνικές συνθήκες. Ο Κοκκινόμυλος, το Αυλοτόπι και η σειρά Amalia είναι ετικέτες που ξεχωρίζουν για τη δομή και την κομψότητά τους. Με πάθος για την καινοτομία και τη διατήρηση της αυθεντικότητας, ο Γιάννης Τσέλεπος και η ομάδα του συνεχίζουν να εξερευνούν τις δυνατότητες του ελληνικού αμπελώνα, παράγοντας κρασιά που συνδυάζουν την παράδοση με μια σύγχρονη οινολογική προσέγγιση.
Ένα ιδανικό μουσικό κομμάτι για να συνοδεύσει αυτό το κρασί είναι το "Here Comes the Sun" των The Beatles.
