Κύρια χαρακτηριστικά
Κόκκινο Μήλο
Μπαχαρικά
Αχλάδι
Με μεσαίο χρυσαφί χρώμα, το Sivi Pinot 2021 μαγνητίζει με την έντονη, ζουμερή και αρωματική του μύτη. Αποκαλύπτει αρώματα από ώριμα κόκκινα μήλα, αχλάδι, φουντούκια, ανατολίτικα μπαχαρικά και διακριτικές νότες καπνού, ενώ η παλαίωση σε δρύινα βαρέλια προσθέτει βάθος και κομψότητα. Στο στόμα είναι ξηρό, με μεσαία οξύτητα που του χαρίζει φρεσκάδα και ισορροπία. Ο γευστικός χαρακτήρας είναι πλούσιος, με μακρά, ευχάριστη επίγευση. Ένα κρασί φινέτσας που συνδυάζει δύναμη και ευκολία στην απόλαυση, ιδανικό για κάθε στιγμή.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Pinot Gris
Χώρα Προέλευσης: Σλοβενία - Brda
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10-12°C
Ο Edi Simčič έφερε την επανάσταση στο οινοποιείο της οικογένειάς του στην Goriška Brda, με πάθος για την ποιότητα και τη λεπτομέρεια. Ο γιος του, Aleks Simčič, συνέχισε την παράδοση, κάνοντάς το όνομα συνώνυμο με τα premium κρασιά της περιοχής. Τα κρασιά του Edi Simčič ξεχωρίζουν για την ένταση και τη δομή τους, με βαθιά σύνδεση με το terroir και αφοσίωση στην παραγωγή κρασιών παλαιωμένων σε δρύινα βαρέλια. Κάθε φιάλη αναδεικνύει το πάθος της οικογένειας για την οινική αριστεία και την τέχνη της καλλιέργειας.
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι το Sivi Pinot 2021, θα διαλέγαμε από Norah Jones – "Don’t Know Why".
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Edi Simcic
Προβλήθηκε πρόσφατα
