Ribolla Gialla 2023
- Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
- Ασφαλείς πληρωμές
- Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
- Σε απόθεμα
Η Ribolla Gialla του Bastianich είναι μια από τις πιο καθαρές και αυθεντικές εκφράσεις της ποικιλίας. Στο ποτήρι εμφανίζεται με απαλό αχυροκίτρινο χρώμα, ενώ στη μύτη ξεδιπλώνει αρώματα εσπεριδοειδών, όπως grapefruit, μήλου και λευκών λουλουδιών, πλαισιωμένα από τη χαρακτηριστική ορυκτότητα που κάνει τη Ribolla τόσο μοναδική. Στο στόμα, το κρασί είναι ζωντανό, με τραγανή οξύτητα και κομψό, ορυκτό τελείωμα που αφήνει αίσθηση φρεσκάδας.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Ribolla Gialla
Χώρα Προέλευσης: Ιtaly, Friuli Colli Orientali
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 - 12 °C
Το οινοποιείο Bastianich ιδρύθηκε το 1997 στην καρδιά του Friuli-Venezia Giulia, σηματοδοτώντας την επιστροφή της ομώνυμης οικογένειας στις ιταλικές ρίζες της και την αναζήτηση της ταυτότητας του τόπου μέσω του κρασιού. Με εμπειρία από τη δεκαετία του ’70 στη σκηνή των Η.Π.Α., η οικογένεια Bastianich αξιοποίησε την αγάπη της για το κρασί, συνδυάζοντάς την με την οινική παράδοση της βορειοανατολικής Ιταλίας. Οι αμπελώνες εκτείνονται σε δύο διαφορετικά σημεία της ζώνης DOC Friuli Colli Orientali: στους λόφους του Premariacco, όπου παράγονται δυνατά και δομημένα κρασιά, και στο Cividale del Friuli, όπου οι ψυχροί άνεμοι Bora χαρίζουν στα σταφύλια εκρηκτική αρωματική ένταση. Η προσέγγιση του οινοποιείου εστιάζει στη δημιουργία κρασιών με αυθεντικότητα, κομψότητα και δυνατότητα παλαίωσης, που αποτυπώνουν το terroir της περιοχής με σεβασμό και τεχνική αρτιότητα. Η σειρά κρασιών περιλαμβάνει ετικέτες όπως τα Vespa Bianco και Rosso, το Plus, το Calabrone, αλλά και τα πιο νεανικά Orsone (Refosco dal Peduncolo Rosso, Friulano, Sauvignon, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Pinot Bianco και Schioppettino), αναδεικνύοντας τόσο τις τοπικές όσο και τις διεθνείς ποικιλίες.
Ένα ιδανικό μουσικό κομμάτι για να συνοδεύσει αυτό το κρασί είναι το "Divenire" του Ludovico Einaudi!