Tokata 2022 (BIODYNAMIC)

Tokata 2022 (BIODYNAMIC)

Edi Simcic
Λευκός οίνος, Ξηρός, Sauvignonasse, ABV: 12.5%
Τιμή
Κανονική τιμή €2500
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €2500
Save
/
  • Προϊόν με κιβωτιακή έκπτωση (mix 6 φιάλων με έκπτωση 17%)
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
  • Σε απόθεμα
  • Παραγγελία εκ των υστέρων, αποστολή σύντομα
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς σας.

Κύρια χαρακτηριστικά

Βερίκοκο

Μέλι

Αμύγδαλο

Η Tokata 2022 του οινοποιείου Edi Simčič είναι ένα λευκό κρασί από την ποικιλία Sauvignonasse (γνωστή και ως Tocai Friulano), που εκφράζει με αυθεντικότητα το σλοβενικό terroir της περιοχής Goriška Brda, φημισμένης για την παράδοση και την ποιότητα στην οινοποίηση. Στο ποτήρι εμφανίζεται με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και ζωηρές ανταύγειες, που μαγνητίζουν το βλέμμα. Στη μύτη αποκαλύπτεται ένα σύνθετο και νεανικό αρωματικό προφίλ, με νότες ώριμων και αποξηραμένων βερίκοκων, λεβάντας, πεύκου και μεσογειακών βοτάνων, οι οποίες συνδυάζονται αρμονικά με διακριτικές νύξεις αμυγδάλου και μελιού, προσδίδοντας βάθος και κομψότητα. Στο στόμα είναι ξηρό, μεσαίου σώματος, εκφράζοντας απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στη φρουτώδη κομψότητα και τη μετρημένη οξύτητα. Η επίγευση είναι μακρά και εξελισσόμενη, με λεπτή ένταση που διατηρεί το ενδιαφέρον σε κάθε γουλιά.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Sauvignonasse

Χώρα Προέλευσης: Σλοβενία - Brda

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 - 12 °C


Story Telling

Ο Edi Simčič έφερε την επανάσταση στο οινοποιείο της οικογένειάς του στην Goriška Brda, με πάθος για την ποιότητα και τη λεπτομέρεια. Ο γιος του, Aleks Simčič, συνέχισε την παράδοση, κάνοντάς το όνομα συνώνυμο με τα premium κρασιά της περιοχής. Τα κρασιά του Edi Simčič ξεχωρίζουν για την ένταση και τη δομή τους, με βαθιά σύνδεση με το terroir και αφοσίωση στην παραγωγή κρασιών παλαιωμένων σε δρύινα βαρέλια. Κάθε φιάλη αναδεικνύει το πάθος της οικογένειας για την οινική αριστεία και την τέχνη της καλλιέργειας.
Food Pairing

Ριζότο με θαλασσινά
Ψάρια και θαλασσινά με ελαφριές σάλτσες
Λευκά κρέατα με μυρωδικά
Φρέσκα ή ημίσκληρα τυριά
Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι το Tokata 2022, θα διαλέγαμε από Ludovico Einaudi – "Nuvole Bianche".
Περισσότερα από Δημοφιλείς ετικέτες
Puro 2020 (BIODYNAMIC) Movia €2990
Bernkasteler Kurfurstlay Riesling Auslese 2021 Selbach Oster €1700
Gitane Μαλαγουζιά 2024 Κτήμα Ακριώτου €1500
Rebula 2022 (BIODYNAMIC) Edi Simcic €2350
Bollé Rose Extra Dry
Bollé Rose Extra Dry Andreola €1500
Προβλήθηκαν πρόσφατα