Pouilly-Fumé 2023

Pouilly-Fumé 2023

Domaine Tabordet
Λευκός οίνος, Ξηρός, 100% Sauvignon Blanc, ABV: 12.5%
Τιμή
Κανονική τιμή €2500
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €2500
Save
/
  • Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
  • Σε απόθεμα
  • Παραγγελία εκ των υστέρων, αποστολή σύντομα
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς σας.

Κύρια χαρακτηριστικά

Πράσινο μήλο

Εσπεριδοειδή

Ανανάς

Το Pouilly-Fumé από το Domaine Tabordet είναι ένα Sauvignon Blanc που εκφράζει τις χαρακτηριστικές ορυκτές και καπνιστές νότες της περιοχής. Χρώμα λαμπερό ανοιχτόχρωμο κίτρινο, συχνά με πράσινες ανταύγειες. Μύτη με έντονα αρώματα ορυκτών, φρέσκων εσπεριδοειδών (όπως λεμόνι και γκρέιπφρουτ), πράσινου μήλου, και διακριτικές νότες τροπικών φρούτων και φρέσκων βοτάνων. Στόμα γεμάτο, με ευδιάκριτη οξύτητα που ισορροπεί με την έντονη γεύση εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων. Χαρακτηρίζεται από δροσερή ορυκτότητα που συνδέεται με το "καπνιστό" φινίρισμα, γνωστό για τα Pouilly-Fumé. Επίγευση διαρκής, με φρεσκάδα και λεπτές ορυκτές νότες που παραμένουν στον ουρανίσκο.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Sauvignon Blanc

Χώρα Προέλευσης: Γαλλία - Loire Valley

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8 - 10 °C


Story Telling

Το Domaine Tabordet είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο στην καρδιά της περιοχής του Sancerre, στη Γαλλία, με μεγάλη παράδοση στην οινοπαραγωγή. Οι αμπελώνες του εκτείνονται τόσο στην περιοχή του Sancerre όσο και στο Pouilly-Fumé, και καλλιεργούν κυρίως Sauvignon Blanc και Pinot Noir. Η φιλοσοφία τους στηρίζεται στην αειφορία και τη φροντίδα του αμπελώνα, ώστε να ενισχύουν την ποιότητα και την έκφραση των χαρακτηριστικών του terroir. Η οικογένεια Tabordet παράγει κρασιά που ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα, την ορυκτότητα και τη φινέτσα τους, και αποσκοπεί να αναδείξει το δυναμικό των ποικιλιών με σεβασμό στη γη και στις παραδοσιακές τεχνικές οινοποίησης της περιοχής.
Food Pairing

Καραβίδες με λεμονάτο βούτυρο
Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και vinaigrette
Κολοκυθάκια στη σχάρα με λεμόνι
Ριζότο λεμονιού με παρμεζάνα
Wine & Music

Το Pouilly-Fumé, με τη φρεσκάδα, την ορυκτότητα και τις ελαφρώς καπνιστές του νότες, ταιριάζει όμορφα με ένα τραγούδι που αποπνέει κομψότητα και φινέτσα. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν το "I'll Be Seeing You" από την Billie Holiday.
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Domaine Tabordet
Προβλήθηκαν πρόσφατα