Κύρια χαρακτηριστικά
Κεράσι
Raspberry
Δαμάσκηνο
Έντονο πορφυρό χρώμα. Ο συνδυασμός των ποικιλιών δίνει ένα ισορροπημένο χαρακτήρα, με αρώματα από κόκκινα και μαύρα φρούτα όπως κεράσι, βατόμουρο, ενώ χαρακτηριστικός είναι και ο πιπεράτος χαρακτήρας. Όλα αυτά μαζί με νότες ελιάς και βοτάνων συνθέτουν ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 45% Grenache, 35% Syrah, 20% Carignan
Χώρα Προέλευσης: Γαλλία, Minervois
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 12-15°C
Τα αμπέλια είναι φυτεμένα με αμπέλια ηλικίας 5 έως 25 ετών σε διάφορα εδάφη. Οι οινοσυλλέκτες επιλέγουν τα σταφύλια από μικρά αμπελοτεμάχια πριν από τη σύνθλιψη και τη διαδικασία κρύας διαβροχής. Στη συνέχεια ακολουθεί μια μακρά διαδικασία ζύμωσης. Το αποτέλεσμα είναι θεαματικά κρασιά με όμορφη πολυπλοκότητα και με ισορροπημένο χαρακτήρα. Οι αμπελώνες με νότιο προσανατολισμό βρίσκονται σε ιδανική τοποθεσία μεταξύ της Μεσογείου και του Ατλαντικού ωκεανού. Επωφελούνται από μεγάλες ποσότητες ηλιοφάνειας, αλλά προστατεύονται από τα Μαύρα Όρη από τους καλοκαιρινούς καύσωνες και τους σκληρούς χειμώνες. Οι αμπελώνες βρίσκονται ελαφρώς στην ενδοχώρα, μακριά από την ακτή, γεγονός που ενισχύει το μεσογειακό κλίμα.
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το blend, θα διαλέγαμε από Gaelle - "Give it Back"!
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Chevalier de la Gardie
Προβλήθηκε πρόσφατα
