Στο ποτήρι εμφανίζεται κρυστάλλινο, λαμπερό, με υποκίτρινο χρώμα και με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα, τυπικά της ποικιλίας, όπως ροδάκινο, εσπεριδοειδή και τριαντάφυλλο. Στο στόμα είναι ελαφρύ και δροσιστικό, με εξαιρετική ισορροπία και φινέτσα.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Βοιωτία
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 7 - 10 °C
Στις αρχές του 2017, γεννήθηκε η Akriotou Wines, ένα μικρό, σύγχρονο οινοποιείο, που δημιουργήθηκε μέσα σε μια παλιά αποθήκη στην άκρη των Πλαταιών, Βοιωτίας. Στο μικρό εσωτερικό χώρο του οινοποιείου φιλοξενούνται μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές οι οποίες εξασφαλίζουν ποιοτικές μικρο-οινοποιήσεις, αναδεικνύοντας κάθε ποικιλία με καθαρότητα και χαρακτήρα. Στις αρχές του 2018, το οινοποιείο ξεκίνησε να ετοιμάζεται για να ανοίξει σταδιακά τις πόρτες του στους επισκέπτες, διαμορφώνοντας έναν φιλόξενο, ήρεμο χώρο γευσιγνωσίας που αγναντεύει τις ιστορικές τοποθεσίες της περιοχής. Μια εμπειρία που συνδυάζει το κρασί με το αρχαίο τοπίο και την ησυχία του βουνού.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική τo Λευκό Blender, θα διαλέγαμε από Wham! - "Battlestations".
