Στο ποτήρι εμφανίζει ένα λαμπερό χρυσαφί χρώμα, με κιτρινοπράσινες ανταύγειες. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών, πλαισιωμένα από νότες βουτύρου, βερίκοκου και πεπονιού. Στο στόμα είναι πλούσιο, με μία διακριτική ορυκτότητα και ένα μακρύ, απολαυστικό φινίρισμα.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Βιδιανό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Κρήτη, Δαφνές
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 °C
Στις Δαφνές της Κρήτης, η οικογένεια Δουλουφάκη γράφει την οινική της ιστορία από τη δεκαετία του ’30, όταν ο Δημήτρης Δουλουφάκης ξεκίνησε επαγγελματικά την παραγωγή κρασιού. Από τότε μέχρι σήμερα, η φλόγα αυτή δεν έσβησε ποτέ. Σήμερα, με την τρίτη γενιά, τον Νίκο Δουλουφάκη, στο τιμόνι, το οινοποιείο συνεχίζει με την ίδια αφοσίωση: να μεταμορφώνει την κρητική γη σε κρασιά που έχουν χαρακτήρα, βάθος και ψυχή. Κρασιά που μιλούν τη γλώσσα των αμπελιών των Δαφνών και κουβαλούν την Κρήτη σε κάθε γουλιά.
Ένα ιδανικό μουσικό κομμάτι για να συνοδεύσει αυτό το κρασί είναι το “Stolen Moments” από Oliver Nelson.
