Soul Food
Λευκός οίνος, Ξηρός, 100% Σαββατιανό, ABV: 12.5%
Τιμή
Κανονική τιμή €1800
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €1800
Save
/
  • Προϊόν με κιβωτιακή έκπτωση (mix 6 φιάλων με έκπτωση 17%)
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
  • Σε απόθεμα
  • Παραγγελία εκ των υστέρων, αποστολή σύντομα
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς σας.

Κύρια χαρακτηριστικά

Ροδάκινο

Εσπεριδοειδή

Άνθη εσπεριδοειδών

Ένα συλλεκτικό κρασί σε μόλις 800 φιάλες, το Soul Food είναι ένα μονοποικιλιακόβιολογικό Σαββατιανό παλαιού αμπελώνα 35-40 ετών, που παλαιώνει για 5 μήνες στις οινολάσπες (Sur Lie), χαρίζοντας στο κρασί ένταση, βάθος και μοναδική πολυπλοκότητα. Μια φρέσκια και πολυδιάστατη έκφραση του Σαββατιανού, με αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, όπως ροδάκινου, ώριμων εσπεριδοειδών και ντελικάτες νότες βοτάνων. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, με δροσερή οξύτητα και καθαρό τελείωμα που αφήνει φρεσκάδα.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Σαββατιανό

Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Στερεά Ελλάδα

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8 – 10 °C



Story Telling

Στις αρχές του 2017, γεννήθηκε η Akriotou Wines, ένα μικρό, σύγχρονο οινοποιείο, που δημιουργήθηκε μέσα σε μια παλιά αποθήκη στην άκρη των Πλαταιών, Βοιωτίας. Στο μικρό εσωτερικό χώρο του οινοποιείου φιλοξενούνται μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές οι οποίες εξασφαλίζουν ποιοτικές μικρο-οινοποιήσεις, αναδεικνύοντας κάθε ποικιλία με καθαρότητα και χαρακτήρα. Στις αρχές του 2018, το οινοποιείο ξεκίνησε να ετοιμάζεται για να ανοίξει σταδιακά τις πόρτες του στους επισκέπτες, διαμορφώνοντας έναν φιλόξενο, ήρεμο χώρο γευσιγνωσίας που αγναντεύει τις ιστορικές τοποθεσίες της περιοχής. Μια εμπειρία που συνδυάζει το κρασί με το αρχαίο τοπίο και την ησυχία του βουνού.

Food Pairing

Ψητά ψάρια και θαλασσινά
Παραδοσιακές ελληνικές πίτες
Ελαφριά ζυμαρικά με λαχανικά
Τυριά φρέσκα ή ήπιας ωρίμασης

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική τo Soul Food, θα διαλέγαμε το "Chan Chan" από τους Buena Vista Social Club.

Περισσότερα από Οίνος λευκός
Προβλήθηκαν πρόσφατα