Η ζύμη είναι απαλή και χρυσοκίτρινη, πλούσια σε φρέσκο βούτυρο ορεινής προέλευσης και φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη (Slow Food Presidium).
Ο κύκλος ζύμωσης είναι φυσικός, ξεκινώντας από προζύμι, και απαιτεί 72ωρη, αυθεντική διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης. Το αποτέλεσμα είναι ένα απαλό και ιδιαίτερα εύπεπτο γλυκό, με γνήσιο και μοναδικό άρωμα και γεύση.
Όλα τα βασικά υλικά είναι φρέσκα: αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής στην Ιταλία, γάλα, κρέμα και βούτυρο ορεινής προέλευσης.
Το κλασικό Pandoro μπορεί να σερβιριστεί με ελαφρύ πασπάλισμα ζάχαρης άχνης, που περιλαμβάνεται στη συσκευασία.
Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, φρέσκα αυγά από κότες ελεύθερης εκτροφής στην Ιταλία, φρέσκο βούτυρο (γάλα) (16%), φυσικό προζύμι (σιτάρι), γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων φυτικής προέλευσης, φρέσκος κρόκος αυγού από κότες ελεύθερης εκτροφής στην Ιταλία, φρέσκο γάλα (1%), φρέσκια κρέμα (γάλα) (1%), αλάτι θαλασσινό ολόκληρο Cervia, βούτυρο κακάο, φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη* (0,2%), φυσικά αρώματα.
Περιέχει: σιτάρι, αυγά, γάλα. Μπορεί να περιέχει ίχνη: σόγιας και ξηρών καρπών.
1000g
