Selbach Riesling Dry "Salmo Salar"

Selbach Riesling Dry "Salmo Salar"

Selbach Oster
Λευκός οίνος, Ξηρός, 100% Riesling, ABV: 12%
Τιμή
Κανονική τιμή €1600
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €1600
Save
/
  • Προϊόν με κιβωτιακή έκπτωση (mix 6 φιάλων με έκπτωση 17%)
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
  • Σε απόθεμα
  • Παραγγελία εκ των υστέρων, αποστολή σύντομα
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς σας.

Κύρια χαρακτηριστικά

Εσπεριδοειδή

Πράσινο Μήλο

Ροδάκινο

Το “Salmo Salar” (από τον λατινικό όρο για τον σολομό), αποτελεί την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα, τη μεταλλικότητα και την κρυστάλλινη καθαρότητα αρωμάτων. Στο ποτήρι, αποκαλύπτει ένα ελκυστικό, φωτεινό αρωματικό προφίλ με νότες εσπεριδοειδών (λεμονιού, grapefruit) και μήλου, εμπλουτισμένες από λεπτές ανθικές πινελιές και τη χαρακτηριστική ορυκτότητα του Mosel. Στο στόμα είναι ζωηρό, τραγανό και εκφραστικό, με φωτεινή οξύτητα, καθαρή φρουτώδη ένταση και μια διακριτική καπνιστή νότα που του προσθέτει βάθος. Το τελείωμα είναι σύνθετο, κομψό και παρατεταμένο, αφήνοντας μια εντύπωση καθαρότητας και ενέργειας.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Riesling

Χώρα Προέλευσης: Mosel - Γερμανία

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 - 11 °C


Story Telling

Η οικογένεια Selbach, με ιστορία αιώνων στην περιοχή του Mosel, αποτελεί ένα από τα πιο αυθεντικά οινοποιεία της περιοχής, με καταγωγή που χρονολογείται από το 1661. Με επικεφαλής τον Johannes Selbach, το Selbach Oster δημιουργεί κάποια από τα πιο εκλεκτά Riesling, με έμφαση στην παράδοση και την έκφραση του terroir. Με έδρα τις απότομες πλαγιές της περίφημης περιοχής του Mosel, η οικογένεια εφαρμόζει βιώσιμες πρακτικές για να διατηρήσει τον χαρακτήρα των αμπελώνων της, δημιουργώντας κρασιά που συνδυάζουν την κομψότητα με τη δύναμη.
Food Pairing

Φιλέτο σολομού στη σχάρα με ελαφριά καπνιστή σάλτσα
Κοτόπουλο λεμονάτο με μυρωδικά
Σπαράγγια με vinaigrette λευκού κρασιού
Ριζότο λεμονιού με άνηθο και μανιτάρια
Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι το εν λόγω κρασί, θα διαλέγαμε από Chet Baker - “Time After Time”!
Περισσότερα από Riesling & blends
Oppenheim Sackträger Riesling 2018 - Vinoultura
Oppenheim Sackträger Riesling 2018 Louis Guntrum €2990
Riesling 2021 - Vinoultura
Riesling 2021 Little Beauty €2600
Godfrey's Creek Noble Riesling 2018 (375mL) - Vinoultura
Godfrey's Creek Noble Riesling 2018 (375mL) Saint Clair €3050
Εξαντλημένο
Hund Grüner Veltliner Reserve 2019 Weingut R&A Pfaffl €2990
Εξαντλημένο
Riesling 2017
Riesling 2017 Klein Constantia €2990
Προβλήθηκαν πρόσφατα