Triton 2022 (BIODYNAMIC)

Triton 2022 (BIODYNAMIC)

Edi Simcic
Λευκός οίνος, Ξηρός, Rebula - Sauvignonasse - Malvazija, ABV: 12.5%
Τιμή
Κανονική τιμή €2500
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €2500
Save
/
  • Προϊόν με κιβωτιακή έκπτωση (mix 6 φιάλων με έκπτωση 17%)
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
  • Σε απόθεμα
  • Παραγγελία εκ των υστέρων, αποστολή σύντομα
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς σας.

Κύρια χαρακτηριστικά

Λευκά Άνθη

Αχλάδι

Εσπεριδοειδή

Με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα, το Triton 2021 ξεχωρίζει για την κομψότητα και την ισορροπία του. Στη μύτη αποκαλύπτει διακριτικά αρώματα ώριμου αχλαδιού, λευκών λουλουδιών και λεπτές νύξεις ορυκτότητας. Στο στόμα είναι ξηρό, με καθαρή και ζωηρή οξύτητα που του δίνει δομή, φρεσκάδα και διάρκεια. Η ένταση στη γεύση ξεπερνά εκείνη της μύτης, παραμένοντας όμως φίνα και νεανική, με μακρά επίγευση και αλμυρές αποχρώσεις. Ένα κρασί που συνδυάζει αρμονία, χαρακτήρα και γαστρονομική ευελιξία.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Rebula, Sauvignonasse, Malvazija

Χώρα Προέλευσης: Σλοβενία - Brda

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 - 12 °C


Story Telling

Ο Edi Simčič έφερε την επανάσταση στο οινοποιείο της οικογένειάς του στην Goriška Brda, με πάθος για την ποιότητα και τη λεπτομέρεια. Ο γιος του, Aleks Simčič, συνέχισε την παράδοση, κάνοντάς το όνομα συνώνυμο με τα premium κρασιά της περιοχής. Τα κρασιά του Edi Simčič ξεχωρίζουν για την ένταση και τη δομή τους, με βαθιά σύνδεση με το terroir και αφοσίωση στην παραγωγή κρασιών παλαιωμένων σε δρύινα βαρέλια. Κάθε φιάλη αναδεικνύει το πάθος της οικογένειας για την οινική αριστεία και την τέχνη της καλλιέργειας.
Food Pairing

Ριζότο με λεμόνι & γαρίδες
Τσιπούρα στη σχάρα με μυρωδικά
Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ξηρούς καρπούς
Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα μανιταριών
Τυριά μεσαίας ωρίμανσης (π.χ. γραβιέρα Νάξου, comté)
Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι το Triton 2022, θα διαλέγαμε από Chet Baker - "Αlmost Blue".

Περισσότερα από Σλοβενία
Chardonnay 2021 (BIODYNAMIC) Edi Simcic €2500
Chardonnay 2023 (BIODYNAMIC) Movia €2500
Duet 2022 (BIODYNAMIC) Edi Simcic €3590
Gredič 2023 (BIODYNAMIC) Movia €2000
Malval 2023 (BIODYNAMIC) Movia €2500
Προβλήθηκαν πρόσφατα