Selbach Riesling Dry "Salmo Salar"

Selbach Riesling Dry "Salmo Salar"

Selbach Oster
Λευκός οίνος, Ξηρός, 100% Riesling, ABV: 12%
Τιμή
Έκπτωση
/
  • Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 35€
  • Για επιπλέον πληροφορίες καλέστε μας: 2104915420
  • Σε απόθεμα
  • Παραγγελία εκ των υστέρων, αποστολή σύντομα
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται στο ταμείο.

Κύρια χαρακτηριστικά

Εσπεριδοειδή

Πράσινο Μήλο

Ροδάκινο

Το “Salmo Salar” (από τον λατινικό όρο για τον σολομό), αποτελεί την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα, τη μεταλλικότητα και την κρυστάλλινη καθαρότητα αρωμάτων. Στο ποτήρι, αποκαλύπτει ένα ελκυστικό, φωτεινό αρωματικό προφίλ με νότες εσπεριδοειδών (λεμονιού, grapefruit) και μήλου, εμπλουτισμένες από λεπτές ανθικές πινελιές και τη χαρακτηριστική ορυκτότητα του Mosel. Στο στόμα είναι ζωηρό, τραγανό και εκφραστικό, με φωτεινή οξύτητα, καθαρή φρουτώδη ένταση και μια διακριτική καπνιστή νότα που του προσθέτει βάθος. Το τελείωμα είναι σύνθετο, κομψό και παρατεταμένο, αφήνοντας μια εντύπωση καθαρότητας και ενέργειας.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Riesling

Χώρα Προέλευσης: Mosel - Γερμανία

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 - 11 °C

Η οικογένεια Selbach, με ιστορία αιώνων στην περιοχή του Mosel, αποτελεί ένα από τα πιο αυθεντικά οινοποιεία της περιοχής, με καταγωγή που χρονολογείται από το 1661. Με επικεφαλής τον Johannes Selbach, το Selbach Oster δημιουργεί κάποια από τα πιο εκλεκτά Riesling, με έμφαση στην παράδοση και την έκφραση του terroir. Με έδρα τις απότομες πλαγιές της περίφημης περιοχής του Mosel, η οικογένεια εφαρμόζει βιώσιμες πρακτικές για να διατηρήσει τον χαρακτήρα των αμπελώνων της, δημιουργώντας κρασιά που συνδυάζουν την κομψότητα με τη δύναμη.

Φιλέτο σολομού στη σχάρα με ελαφριά καπνιστή σάλτσα
Κοτόπουλο λεμονάτο με μυρωδικά
Σπαράγγια με vinaigrette λευκού κρασιού
Ριζότο λεμονιού με άνηθο και μανιτάρια

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι το εν λόγω κρασί, θα διαλέγαμε από Chet Baker - “Time After Time”!
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Selbach Oster
Προβλήθηκε πρόσφατα